Giao hàng miễn phí!

Cho hóa đơn trên 2 triệu

Sản phẩm tươi ngon

Sản phẩm tươi 100% từ biển

Giao hàng nhanh

Trong vòng 24h

3 Bước Nấu Lẩu Hải Sản Đơn Giản Mà Ngon Hơn Nhà Hàng

Cách nấu lẩu hải sản không quá phức tạp, chỉ với các bước đơn giản bạn đã có được một nồi lẩu thơm ngon đậm đà. Lẩu hải sản không những dễ chế biến, phù hợp với mọi người, mà đây còn là món ăn giúp cả nhà có thể vừa thưởng thức vừa chuyện trò, chia sẻ với nhau. Lẩu hải sản được mọi người rất yêu thích bởi nó có thể tận dụng được độ ngọt từ hải sản để làm nên nước lẩu kết hợp với các loại rau, nấm đặc trưng dễ kiếm ở nước ta. Để giúp bạn nắm rõ các cách nấu lẩu hải sản thập cẩm, ngay sau đây chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin liên quan đến cách nấu lẩu hải sản chua cay tại nhà cũng như cách trình bày lẩu hải sản đẹp mắt để bạn có thể tha

Chuẩn bị nguyên liệu cho món lẩu hải sản

Để món lẩu hải sản ngon đúng vị, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu ngay sau đây: – 500gr tôm tươi – 500gr mực tươi – 1 bát con ngao (nghêu) – 1/3 quả dứa – 2 quả cà chua (thêm nhiều cà chua nếu bạn thích nước lẩu có màu đỏ đẹp) – 1 bó nấm kim châm – 1 thìa bột me (nếu có me tươi thì càng tốt) – 2 cái xương ức gà – 500gr cá phi lê – 1 ít giò cá viên – Vài miếng đậu phụ non – Vài bó miến hoặc mì tôm tùy thích – Rau cải chíp và các loại rau tùy theo sở thích – Gia vị gồm: hành khô, tỏi, hạt nêm, mắm đường, muối, tiêu, gừng, hành lá

Yêu cầu về thực phẩm của món lẩu hải sản

Để món lẩu hải sản được thơm ngon bổ dưỡng thì yếu tố chọn thực phẩm đóng vai trò rất quan trọng bởi thực phẩm có tươi thì món ăn mới ngon được. Ngay sau đây là các yêu cầu chọn thực phẩm bạn nên nắm rõ: – Đối với nước dùng lẩu: Mặt trên của nồi nước dùng lẩu cần có màu đỏ đặc trưng, tự nhiên của cà chua, sa tế. Nước dùng cốt của lẩu cần là nước trong, không đục, vị ngọt xương tự nhiên. Ngoài ra, nước cần có vị hơi chua của me, cà chua, dứa.cách nấu lẩu hải sản– Đối với hải sản: Cần chọn loại hải sản tươi, ngon để đảm bảo chất lượng của món lẩu. Trong quá trình sơ chế, bạn cần làm sạch kỹ để đảm bảo hải sản không bị tanh.cách nấu lẩu hải sản– Rau ăn lẩu: Ngoài các loại rau kể trên thì bạn cũng có thể chọn thêm nhiều loại rau khác cho đa dạng như xà lách, rong biển, rau cải… Ngoài ra, để tránh bị đói khi ăn lẩu thì bạn cũng có thể chuẩn bị thêm một chút bún, mì tôm hoặc mì gạo, phở…cách nấu lẩu hải sản

NGUYỄN VĂN THUẬN / 0 bình luận / 26/02/2020
Viết bình luận